肉蔻和草果做菜有什么区别

想用肉蔻做菜!可是朋友给的是超市里卖的草果的一种香料!上网查下菜知道这两个不是一个东西!请问做菜上香味上有什么不同的吗?食谱里写的用肉蔻!直接把草果当肉蔻用行吗?味道会不... 想用肉蔻做菜!可是朋友给的是超市里卖的草果的一种香料!
上网查下菜知道这两个不是一个东西!
请问做菜上香味上有什么不同的吗?食谱里写的用肉蔻!
直接把草果当肉蔻用行吗?味道会不同吗?
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 我来答
偶不是妳de酸辣粉
2018-02-24
知道答主
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楼下说的草果和草寇是两种不同香料,不要弄错,两者味道区别很大
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