39个回答
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不行的 最少得三年 还得去大店里学 我同学就是作蛋糕的
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学校基本都是实操学习,学徒一般都是打杂
建议去学校学习,想学快一点有三个月速成班
想学深一点9个月就行
但还是要靠自己认真努力
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学徒,刚开始掌握简单的烹制流程和基本技术,用心用你的舌头还有眼睛去观察去尝试
经过一年后就可以学一些基本技艺。基本功扎实后,再培养自己的创造力
做点心,造型和味感同样重要,这就是为什么同样一块奶油蛋糕在皇宫和小摊上能卖出不同的价格。
如果你悟性好,两年绝对可以出师
为了自己心爱的女人和那永远青春骚动的心灵。。。
不要看扁自己,加油。。。
经过一年后就可以学一些基本技艺。基本功扎实后,再培养自己的创造力
做点心,造型和味感同样重要,这就是为什么同样一块奶油蛋糕在皇宫和小摊上能卖出不同的价格。
如果你悟性好,两年绝对可以出师
为了自己心爱的女人和那永远青春骚动的心灵。。。
不要看扁自己,加油。。。
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不太建议你去当学徒,当学徒虽然有点微薄的工资,但是每天学到的东西非常少,而且做的杂活也比较多,师傅也太愿意把所有他会的教给你,毕竟他也是靠这个吃饭的。所以你真的愿意学的话,还是建议你去专业的西点学校进行系统的学习。
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打算从事这个行业的话,不建议去当学徒,基本上全靠自己领悟,学的东西也会比较零碎,也没有太多的时间让你单独去学,想要出师,要经历很长的一段时间。建议你找个专业的培训学校,学起来更系统,也能学到专业的知识,学起来也会更省心的,对于没有基础的人来说,是个不错的选择。
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