跪求 肯德基汉堡里面夹的肉饼怎么做?

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独家忆晨
推荐于2018-09-28 · TA获得超过4.6万个赞
知道大有可为答主
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材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。
luxiaoqun1988
2013-04-06 · TA获得超过1030个赞
知道答主
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就是碎牛肉放圆模具里煎熟,没啥特别的,你买汉堡只吃肉饼试试,没啥味道的
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