油炸脆皮花生的皮要怎么做才脆
本人使用过很多种方法了，用了很多种粉做皮，还是不行。最好花生做出来在油炸前要已经定型的，外表是干粉的那种，谢谢！...
本人使用过很多种方法了，用了很多种粉做皮，还是不行。最好花生做出来在油炸前要已经定型的，外表是干粉的那种，谢谢！
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用鸡蛋和淀粉调成糊状，加入白糖花生拌匀。油烧至5成热时，放入拌好的花生炸熟后捞起。升高油温再次放入花生，捞起即可。
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