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2个回答
2013-04-27
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磨豆机比较
l.手动磨豆机
优点:有装饰作用,适合家庭使用
缺点:速度慢并容易产生摩擦热。费力费时,使用时相当辛苦。
2.家庭用螺旋浆式电动磨豆机
优点:小巧轻便快速
缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不一的形状。
3.家庭用磨盘式电动研磨机
优点:小巧轻便快速
缺点:不可长时间连续 ,易发热,电机与机身耐热性能差。
市面上常见的磨豆机有螺旋桨式和齿轮式
l.螺旋桨式
优点:价格便宜
缺点:1.因为是将豆子“砍成”颗粒,所以磨成的粉末大小不均匀,而且磨耗的颗粒呈块状。这种不规则的咖啡粉不容易被均匀提取。
2.它的研磨效率很差,长时间的研磨加上下方高热马达在搅拌的时候会同时灼热豆子,破坏了香浓的咖啡油脂。
2.齿轮式磨豆机
优点:由于将豆子“撕裂”,可以抹除极细而且大小均匀的咖啡粉,而且在显微镜下是呈蛋糕屑壮的多孔不规则颗粒,可以让热水均匀的萃取。而且一般齿轮式的磨豆机都比较高级,体现在价格和工艺上,齿轮式是利用齿轮间的空隙调整研磨,研磨较平均,研磨时的温度较低,能够保证保留咖啡的原有风味。
l.手动磨豆机
优点:有装饰作用,适合家庭使用
缺点:速度慢并容易产生摩擦热。费力费时,使用时相当辛苦。
2.家庭用螺旋浆式电动磨豆机
优点:小巧轻便快速
缺点:螺旋桨式磨豆,是将咖啡豆砍断,容易导致咖啡豆出现大小不一的形状。
3.家庭用磨盘式电动研磨机
优点:小巧轻便快速
缺点:不可长时间连续 ,易发热,电机与机身耐热性能差。
市面上常见的磨豆机有螺旋桨式和齿轮式
l.螺旋桨式
优点:价格便宜
缺点:1.因为是将豆子“砍成”颗粒,所以磨成的粉末大小不均匀,而且磨耗的颗粒呈块状。这种不规则的咖啡粉不容易被均匀提取。
2.它的研磨效率很差,长时间的研磨加上下方高热马达在搅拌的时候会同时灼热豆子,破坏了香浓的咖啡油脂。
2.齿轮式磨豆机
优点:由于将豆子“撕裂”,可以抹除极细而且大小均匀的咖啡粉,而且在显微镜下是呈蛋糕屑壮的多孔不规则颗粒,可以让热水均匀的萃取。而且一般齿轮式的磨豆机都比较高级,体现在价格和工艺上,齿轮式是利用齿轮间的空隙调整研磨,研磨较平均,研磨时的温度较低,能够保证保留咖啡的原有风味。
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2020-06-02 广告
一般来说家里就一两口人喝咖啡,一个手摇磨足够了,某宝上,这种磨大约30-60元,太贵的没有必要。另外如果有条件再备一个电动的粉碎器,用于人多的时候,用电粉碎啊咖啡豆一般这玩意某宝上10元左右。太贵的没有意义!。
湖北典强机械设备有限公司,系...
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本回答由湖北典强机械设备有限公司提供
2013-04-27
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恩 就是它
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