Question

藕粉的最佳泡法

Answer 1

这个藕粉我也经常冲泡,记住两点就可以了:1先用一点点的水把颗粒状的藕粉化成糊状.记住水不能放的太多.2,将烧的沸腾的水,冲入糊状的藕粉边冲边顺一个方向搅,速度要快.搅至半透明状就可以了.现在的藕粉内都配了糖,不需要再放糖了.

Answer 2

冲泡法都不太好用，有些地区气温过低，开水冷却太快而且往往容易搅到手酸。告诉你一个最简单最实用的方法，不费力就能轻松吃到完全熟透的藕粉。
首先准备一个热传导性好的碗，把藕粉倒入碗里，然后用凉水冲到合适的位置（如果喜欢吃得比较黏就少惨一点水，喜欢像喝粥那样就多掺一点水）。
第二部就是一个锅把水烧开，然后用蒸蛋花的方式（没错!就是蒸蛋花）把调合好的藕粉放锅里并盖上锅盖蒸5分钟。
最后一步就是观察，一般来说蒸3~5分钟就能完全熟透了，你看到碗里的藕粉全部都透明了就说明好了。

Answer 3

先加适量的糖,用少量冷开水将藕粉调成浓稠的糊状,再用新烧开的热水冲,一边冲一边及时搅拌,那样冲出来的藕粉呈半透明状,很香甜的哦，冲藕粉最好是新开的水,如果水温度不够,冲出来的藕粉会有白色小疙瘩,没有冲熟就不好喝啦

Answer 4

Answer 5