不锈钢碗能放进电压力锅内蒸，电压力锅设计本身用途就是为了方便家庭蒸菜用的。
第一次使用电压力锅需要注意以下方面：
1．不学就用
虽然电压力锅操作起来非常简单，但使用前最好先看说明书。有的人就是因为没看说明书就使用，电压力锅出现故障的几率就比较高。
2．用前不查
使用前，要认真检查排气孔，查看是否有残留的食物。如果有要及时清理掉，否则食物堵塞排气孔，会使电压力锅无法正常使用。另外，清理残留食物前，要将电源清洗干净。
3．手柄不合
锅盖的手柄一定要与锅的手柄重合，如果不重合，煮东西时因气压太大导致锅盖飞掉，容易给人带来伤害。
4．擅自加压
使用时不要在阀门前放重物，这样会使锅内压力增大，影响煮东西的效果。有的人还因加重物导致锅爆炸，最后伤到人。
5．盛装过满
使用高压锅时，不要在里面盛太多的食物，食物量最好是总容量的五分之四。如果是容易膨胀的食物，容量不要超过锅的三分之二。
6．中途开盖
在加热过程中，中途开盖是相当危险的，食物会喷出伤到人。开盖前，最好确认电源已经拔掉，电压力锅内气体已经排出。
扩展资料
电压力锅操作细节：
1．不要把电压力锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2．加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3．不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。
4．不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，要停止使用，更换锅盖。
5．防堵罩应经常清洗，保持清洁。
6．浮子阀未落下时，不可以强行开盖，以免发生意外。
7．排气气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。
8．内锅底部与发热盘接触面应保持清洁，内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取代内锅。
9．内锅有的涂有不粘涂层，要注意不要划伤内壁涂层。
10．在加热烹调过程中，发生锅盖周边大量排气，属于非正常现象，要拔下电源插头，暂停使用，检查原因。
参考资料来源：
水箱
2024-04-08 广告
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。
电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
