养生堂维生素C和维E可以同时一起吃吗?维C维E适合什么人群吃呢?有什么作用?

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推荐于2017-11-24
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不是复和型的可以一起吃

维生素E(生育酚)
【简述】
又名生育酚或产妊酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。
顾名思义,又称生育酚或产妊酚的维生素E,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响,能使卵巢重量啬,
促进其功能,促进卵泡的成熟,使黄体增大,并可抑制孕酮在全内的氧化,从而增加孕酮的作用。此外,维生素E对月
经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它
可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。
鉴于维生素E有如此多的功能,有些传媒便大“妙”该品,甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用于,
致使市面上出现了维生素E热,滥服维生素E的现象时有发生。

脂溶性;

贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中;
以前是以重量为测量单位的,但是现在,考虑了生物学的机能,其计量都以IU(国际单位)来计量。一个IU的维生素E等
于lmg的维生素E;
由8种称为生育酚(tocopherols)的化合物所组成,这8种生育酚分别是:alpha、beta、gamma、delta、epsilon、zeta、
eta、theta,其中以alpha-生育酚的作用最强;
维生素E之敌
高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。

【一般作用】
维生素E有很强的抗氧化作用,可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
提高维生素A的作用;
维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;
在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
效用
延缓细胞因氧化而老化,保持青春的容姿;
供给体内氧气,使您更有耐久力;
和维生素A一起作用,抵御大气污染,保护肺脏;
防止血液凝固;
减轻疲劳;
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药,皆可防止留下疤痕;
加速灼伤的康复;
以利尿剂的作用来降低血压;
防止流产;
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;
降低患缺血性心脏病的机会。

【正常需要】
[人体正常需要量]
成人的建议每日摄取量是8~10IU;
一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,
这和维生素B、C一样;
医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克,每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上,长期
服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用维生素E不
仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。

【过量】

大剂量服用维生素E真的有益无害吗?美国医学专家罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中
较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升
高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱;
皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和
甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

维生素E中毒症
成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者,
偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增
强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血.

【缺乏】
维生素E缺乏症
红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。

【食物来源】
富含维生素E的食物
麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
营养补品
可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。
一般出售的是100~1500IU的维生素E。水溶性的维生素E适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮肤病变
的人,对于40岁以上的中年人更为合适。
一般的每日摄取量是200~1200IU。

【药物合用】
无机铁(硫酸亚铁)会破坏维生素E,所以不能同时服用。假如服用含有少量硫酸亚铁的营养补品而又服用维生素E时,
必须前后相隔8小时;

【特殊用途】
饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类油)的人必须多服用维生素E;
葡萄糖酸亚铁、胃酶蛋白盐、柠檬酸盐、丁烯二酸盐等有机铁不会破坏维生素E;
饮用以氯消素毒的自来水的人必须多摄取维生素E;
服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E;
面临更年期的妇女要增加维生素E的摄取量,建议可服用复合生育酚,每天400~1200IU。

维生素E不会减少心脏病发病率

维生素E:中国人不缺
中国人膳食结构中,使用植物油(豆油、麻油)的量是全世界最高的,所以维生素E的摄入量比西方国家高出许多,所以中国人不缺维生素E。有著名营养学专家讲,中国的成年人如果每天再补充10毫克维生素E可以延缓衰老,因为增加10毫克尚不会产生过量的副作用,如果还要再增加就违反了我国保健食品法规,是不合法的。

叶酸:再补充200微克

叶酸为制造红血球不可或缺的物质,与维生素B12同为造血维生素,若摄取不足,会导致红血球生成不完全。叶酸是细胞分裂、生长不可缺少的维生素。如果叶酸不足,细胞的再生就受到阻碍,将造成胎儿先天缺陷,孕妇流产。叶酸是近年才被重视的维生素,所以“每日建议摄取量”尚无标准,不过国际推荐成年女性每天的需要量为400微克,但中国女性正常饮食摄入的仅为200微克,不能满足正常需要,因此专家建议中国成年女性每天另补充200微克。

维生素B2:中国人严重缺乏

中国人缺乏维生素B2十分严重,居维生素缺乏首位。据全国调查结果显示:儿童、青少年、妇女和中老年人均十分缺乏,主要是因为中国人的主食以植物性食物为主。专家建议中国人每天应另补充1毫克的维生素B2。维生素B2耐高温,但一遇光就分解,所以储存是应避免日光照射。维生素B2与维生素B6、烟碱酸及维生素C一起服用,效果最好。

钙:从年轻开始补

缺钙是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏症之一。人体内90%的钙存在于骨骼和牙齿中,骨骼和牙齿是人体钙的“大仓库”。当血液中钙的浓度不足时,身体会自动从“大仓库”中提“货”,以保持血液的钙浓度正常。所以,缺钙时,骨骼和牙齿中钙的含量下降,出现骨质疏松、牙齿松动等现象。出现骨质疏松后补钙,只能保证疏松情况不再发展、恶化,并不能治愈。所以,补钙必须从年轻时开始关注。人们每天需要从膳食以外再摄入400毫克的钙。

维生素:掌握最佳服用时间

一般而言,维生素B群在早上服用效果最好;至于维生素C则是最适合在早上服用。维生素A、维生素D、维生素E、维生素K需要和食物中的脂肪一起吸收,如果没有搭配任何油脂而单独食用的话,就无法被吸收,因此这一类的补充品最好在饭后服用最适宜。此外,维生素E补充品在服用后6小时,才能发挥效用,若是藉由运动减肥的人于运动前6小时摄取维生素E,可以在大量活动时帮助脂肪燃烧。

维生素C:至少补充两次

根据全国调查结果,中国居民似乎不太缺乏维生素C,但中国营养学会科学家们认为中国居民仍需要补充一定的维生素C,因为维生素C的利用率低(绿叶蔬菜采摘两小时后维生素C最多损失18%,10小时候最多损失66%;且维生素C遇热分解,而中国居民摄入蔬菜是以熟食为主),仅约50%。中国营养学会2000年修订国家新标准为100毫克/天。

维生素:补充恰到好处

不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如:在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素A,维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象,只有医师才能对你适合吃哪种维生素片剂给予建议。

维生素D:女性不能再补

维生素D对摄入量十分敏感:少了人体就不健康,多了就会中毒。中国营养学会科学家们经大量调查研究认为:中国儿童和青少年缺少维生素D,需要每天另补充5微克;女性根本不缺维生素D,不能再补充,补不好就有中毒的危险
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