Question

香菇黑木耳白萝卜可以一起煨鸡吗

Answer 1

可以的，味道相当鲜美。

 

香菇鸡汤

原料:三黄鸡、香菇、木耳

配料：葱、姜、盐、香菜

 

 

做法:

1、将洗净的鸡放人锅中，加上几片姜，适量水，大火煮开一个小时后放入香菇、木耳，改文火慢炖两个小时。

2、待出锅时放入盐、葱花、香菜即可。

Answer 2

　　鸡可以和黑木耳香菇白萝卜一起炖的，下面介绍香菇木耳白萝卜炖鸡汤的做法。
　　材料：萝卜100克，木耳和香菇各50克，鸡1只或者半只，料酒，盐适量
做法：
1、萝卜洗净切成块。木耳和香菇用开水泡发，鸡洗净宰成块，用水煮过血水捞出。
2、把鸡放进砂锅里，一次掺够水，中途要掺的话只能掺开水，这样才不影响口感。
3、先放萝卜，放点料酒。先用大火把水烧开后，再用中小火盖过盖慢慢的炖。
4、炖到鸡五成熟时再放木耳和香菇，炖个2-3小时，最后加点盐即可。

Answer 3

配料：鸡1只，香菇150g，白萝卜200克，黑木耳100克辅料：盐适量，料酒适量，醋适量，白砂糖适量，鸡精适量，生姜2片
步骤：

1.先把干香菇和干木耳提前放水里浸泡一下，把白萝卜洗干净，把洗干净的香菇和木耳白萝卜切细一点

2.准备2片生姜，用来去除肌肉的腥味

3.把鸡肉，白萝卜洗干净

4.把洗干净的鸡放入压力锅中，然后把切好的白萝卜香菇木耳也放过锅中，然后往锅里放调料，盐，糖，醋，料酒和水，然后盖上盖子，按煲汤，差不多25分钟后即可

5.这样一锅鸡汤就做好了，然后放入适量鸡精调味即可

Answer 4

可以

Answer 5

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