Question

吃田螺有什么技巧

Answer 1

吃田螺的技巧：

工具/原料

筷子/勺子、牙签、双手、一张嘴、纸巾。

方法/步骤

• 第一步：先用筷子/勺子将田螺弄到自己的碗里。

• 第二步：放下筷子，一手拿起牙签，一手抓住一个田螺，然后用牙签将田螺的那个圆盖拨掉，再用牙签插住田螺的肉，然后挑出来一点。这一步也可以在拨掉田螺的圆盖后，直接用嘴将田螺肉吸出来一点，但有些田螺比较顽强，不好吸，个人比较喜欢吸出来，因为连带汤汁一起，更有味道。

• 第三步：用嘴咬住田螺肉，然后在感觉到田螺的肠道那里用牙齿咬断即可，因为后面的不能食用。

• 第四步：如此重复上述动作，吃完再用纸巾擦干净手和嘴即可。

注意事项：

小心把衣服弄脏，因为有时不小心，会把汤汁溅出来或田螺滑到衣服上，所以建议用毛巾或者大的纸巾盖住腿。

吃田螺的做法：

炒田螺

【主 料】:田螺

【制作方法】:原料：田螺2斤 干辣椒少许 姜两块 豆瓣适量

大料1颗 香叶少许 白酒少许

1.将买回的田螺洗净，用清水养着，干辣椒掰碎，放入水中，让田螺尽情的吐沙。
在田螺狂吐一天之后，洗净备用。

锅中放适量水，将田螺倒入锅中，姜切大片后拍一下，放入锅中，等水开后倒入适量白酒去腥。中火煮20分钟。

2.捞出田螺，沥干水份。

3.锅中倒入适量油，三、四成热时放入豆瓣、姜翻炒。

4.炒出香味后，倒入田螺继续翻炒。

5.加入适量水，以没过田螺为宜。再加入大料、香叶、盐，盖上锅盖继续煮到水收干。起锅、装盘。

Answer 2

您好，我给你介绍二种方法：
1、拿牙签，很多人剪掉尾巴直接用嘴吸，方法就是拿筷子先把田螺肉往里塞，然后用嘴巴猛的用力嗦一下，肉就出来了，经验够足才行，不然很容易会呛到，新手最好用牙签吧田螺肉挑出来吃，感觉麻烦的话可以直接买无壳的田螺肉。
2、去掉田螺尾，开水烫一——吃的时候吸一下尾巴，螺肉就出来了。
不过现在水质污染严重，田螺又是生存在最底层的，建议少吃了。

Answer 3

1、肺活量要大，猛吸！
2、如果发现没法吸出，可倒着轻吸一下，让螺肉塞满堵塞螺壳的空气畅通，然后重复第一条。
3、如果发现螺尖未剪除的，请放弃吸食，大气压强太大，你估计抽不了真空。
4、发现螺肉已不知去向的，请放弃食用，那将一无所获！
希望对您有帮助，谢谢

Answer 4

工具/原料

筷子/勺子、牙签、双手、一张嘴、纸巾。
方法/步骤

第一步：先用筷子/勺子将田螺弄到自己的碗里。
第二步：放下筷子，一手拿起牙签，一手抓住一个田螺，然后用牙签将田螺的那个圆盖拨掉，再用牙签插住田螺的肉，然后挑出来一点。这一步也可以在拨掉田螺的圆盖后，直接用嘴将田螺肉吸出来一点，但有些田螺比较顽强，不好吸，个人比较喜欢吸出来，因为连带汤汁一起，更有味道。
3
第三步：用嘴咬住田螺肉，然后在感觉到田螺的肠道那里用牙齿咬断即可，因为后面的不能食用。
4
第四步：如此重复上述动作，吃完再用纸巾擦干净手和嘴即可。
END
注意事项

小心把衣服弄脏，因为有时不小心，会把汤汁溅出来或田螺滑到衣服上，所以建议用毛巾或者大的纸巾盖住腿。

Answer 5

拿牙签最好，很多人剪掉尾巴直接用嘴吸，方法就是拿筷子先把田螺肉往里塞，然后用嘴巴猛的用力嗦一下，肉就出来了，经验够足才行，不然很容易会呛到，新手最好用牙签吧田螺肉挑出来吃，感觉麻烦的话可以直接买无壳的田螺肉。