瘦肉蔬菜汤怎么做？
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主料
猪瘦肉150g
辅料
油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、青菜叶适量
步骤
1.瘦肉切小块，加盐，料酒，淀粉，少量水抓匀
2.油锅烧热，放入葱白爆香
3.倒入开水烧开
4.放入肉块，稍煮一会
5.放入青菜叶，加入盐，味精，胡椒粉调味
6.临出锅前，放入葱段
7.滴几滴香油
特别提示：
加入葱白爆香，汤味更足
猪瘦肉150g
辅料
油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、青菜叶适量
步骤
1.瘦肉切小块，加盐，料酒，淀粉，少量水抓匀
2.油锅烧热，放入葱白爆香
3.倒入开水烧开
4.放入肉块，稍煮一会
5.放入青菜叶，加入盐，味精，胡椒粉调味
6.临出锅前，放入葱段
7.滴几滴香油
特别提示：
加入葱白爆香，汤味更足
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