Question

可以制作酸碱指示剂的植物有哪些？怎么做？

写清楚具体部位（如花瓣等）做法简单一些，只是为了做科学探究

Answer 1

天然pH指示剂可以从糖萝卜、蓝莓、胡萝卜、樱桃、飞燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七叶树的叶、绣球花.洋葱、牵牛花花瓣、欧洲樱草、罂粟花瓣、紫牡丹、红叶卷心菜、红萝卜、大黄、玫瑰花瓣、草莓、百里香、姜黄中提取。

牵牛花显色给紫色石蕊差不多，酸性条件下是红色，中性条件下是紫色，碱性条件下是蓝色。

紫甘蓝是遇酸变红遇碱变蓝。

火龙果的皮是遇酸变无色遇碱变黄色。

扩展资料：

用于酸碱滴定的指示剂，称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱，它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子（或氢氧根离子），并且由于结构上的变化，它们的分子和离子具有不同的颜色，因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。

常用的酸碱指示剂主要有以下四类：

1、 硝基酚类 这是一类酸性显著的指示剂，如对-硝基酚等。

2、 酚酞类 有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等，它们都是有机弱酸。

3、磺代酚酞类 有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等，它们都是有机弱酸。

4、偶氮化合物类 有甲基橙、中性红等，它们都是两性指示剂，既可作酸式离解，也可作碱式离解。

参考资料：百度百科-酸碱指示剂

Answer 2

植物酸碱指示剂的制备（学习资料） （1）以花瓣为原料的制备法：取新鲜的月季花数朵，去掉花蕊，留下瓣，先用清水洗净(轻轻冲洗掉花瓣上的尘土)再放入研钵或洁净的瓷碗中，用玻璃棒或洁净的竹筷将花瓣捣成浆状。然后加1～2毫升酒精，再捣几次，使其溶解，并用少量蒸馏水加以稀释(不用酒精直接用蒸馏水溶解也可以，因花青素能溶于水，此处用酒精还有一定的防腐作用)，但不宜太稀，以免影响颜色的变化。如汁液过于浑浊，可用小白布把浸出液用力挤出，以滤去残渣，或用离心机分离掉残渣。所得澄清液即为植物酸碱指示剂。 (2)以果皮为原料的制备法：取一只表皮颜色较深的紫红色新鲜萝卜，用清水洗去泥灰，再用小刀把紫红色的表皮小心刮下(不要把肉质带下)，放入研钵或瓷碗中，把它捣成浆状，然后加酒精少许，再捣几次，使其充分溶解。以下步骤与用花瓣为原料的制法相同。这样便制得颜色较深的紫红萝卜皮浸出液的指示剂试液，一只200克重的萝卜，一般可制得50毫升左右的试液。 (3)以植物全株为原料的制备法：取半斤荠菜，去长根后洗净，分两次投入500毫升的沸水中氽一分钟，捞出荠菜后，剩下的水溶液经过滤后，所得滤液即为酸碱指示剂了。 实验目的：通过自己动手制作各种酸碱指示剂，增强对化学的学习兴趣，提高动手能力从中了解酸碱指示剂的指示原理，及理解白醋和稀碳酸钠溶液能改变花的颜色的原理。 实验原理：许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。

Answer 3

红 月 季 花

花

红色

红色

绿黄色

紫 牵 牛 花

花

紫色

红色

蓝色

紫 荆 花

花

紫色

红色

墨绿

红 夹 竹 桃

花

土红

桃红

蓝色

紫 罗 兰

花或叶

紫色

橘红

绿黄

紫萝卜或红萝卜

皮

紫红

红色

蓝绿

紫 草

根

紫红

红色

蓝色

杨 梅

果肉

紫色

红色

蓝色

龙 葵

果肉

紫色

红色

绿黄

鸡 冠 花

花

紫红色

洋红

绿黄

紫、 红 菊 花

紫红色

红色

绿色

太 阳 花

红花

紫红色

深红

绿黄

爆 竹 花

红紫

橙红

蓝绿
一．制作植物酸碱指示剂
活动目的
有些植物的花、叶、根、果实的汁液，在不同的酸碱环境中，能够显示不同的颜色，所以，可以做为酸碱指示剂。通过活动，培养学生对四周事物的观察能力。
器材和药品
¨ 玻璃杯2个
¨ 图书纸1张
¨ 酒精少量
¨ 玫瑰花1、2朵
¨ 醋、汽水、苏打水、石灰水各少许
操作步骤
1．玻璃杯内装大半杯酒精，把玫瑰花瓣撕碎，放入酒精中，浸泡1~2小时。
2．过滤出有色的酒精溶液。
3．把图书纸剪成长的小纸条，泡在上述的酒精溶液约10分钟。
4．取出小纸条，晾干。
5．分别用玻璃棒蘸醋、汽水、苏打水、石灰水点在所制得的几张试纸上，观察颜色的变化。
观察与记录
1．试纸遇醋，呈现______________ 颜色。
2．试纸遇汽水，呈现______________颜色。
3．试纸遇苏打水，呈现______________颜色。
4．试纸遇石灰水，呈现______________颜色。
反应原理
在植物的花、叶、根、果实中含有一些植物色素，主要是花青素，花青素在不同的酸碱环境中，能呈现出不同的颜色，就可用它们的浸出液制作成酸碱指示剂了。制成的酸碱指示剂，在酸、碱性溶液中，呈现不同的变化，利用它的颜色变化，来辨别水溶液的酸碱性。
留意事项
1．强酸、强碱溶液具有强的腐蚀性，使用时要留意安全。
2．最好不要用手接触溶液，戴上护目眼镜和一次性塑料手套或橡胶手套。

Answer 4

花最好但是不是很准确准确 因为配置不好所以建议还是用化学物品比较好

Answer 5

紫甘蓝，加酒精或开水，用纱布进行过滤，然后装瓶，再加入酸碱指示剂