红酒为什么需要醒酒，醒酒是什么意思？
19个回答
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就是让酒的味道，酒的魅力散发出来，其实这东西我觉得不可靠。
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红酒在打开过后，需要有个适应的过程，唤醒它纯净和香味的过程，这就需要醒酒啦，可以更好的体验它的口感。
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里面含硫，与红酒奎宁反应产生硫酸氨，及其它有毒物质。醒酒可以减少有垚物质产生的苦味和酸味
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主要是想要把它们摇均匀，这样的话才能够让这个酒更好喝。
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让其接触空气，助其进行氧化。现在品鉴的酒越来越年轻，因而醒酒也更为必要
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