Question

求最简单的南瓜饼怎么做

等待中。。。。。

Answer 1

南瓜饼
原料：南瓜，白糖，糯米粉。南瓜饼做法：
1.将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3.准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。
4.如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。
5.把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

Answer 2

1.将南瓜皮去掉，洗净；
2.洗净的南瓜切块，放入蒸笼里直至蒸软；
3.蒸软的南瓜研碎成酱状放冷；
4.在南瓜酱中加入面粉、鸡蛋、白糖搅拌（可根据自己的口味加入鸡蛋、白糖。搅拌的时间越长南瓜饼越松软）；
5.锅里放油，慢火。用勺子舀搅拌好的南瓜酱放入油锅中煎（如果是小朋友，每次就舀少点，南瓜饼就会小点）一至两分钟翻过一面再煎一至两分钟即可。

Answer 3

椰蓉南瓜饼

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。最后再撒上椰丝末。

Answer 4

把南瓜放进锅里蒸熟。 　　把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。 　　放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。

Answer 5

　　【主料】
　　黄南瓜300g、糯米粉300g、糖60g 。
　　【辅料】
　　油50g。
　　【步骤】
　　1.南瓜切块，洗净。
　　2.去皮，去籽后切片，称重，把南瓜放在微波炉内，微波20分钟后取出。
　　3.将取出的南瓜倒入一个深口容器只，用打蛋抽或是勺子弄成泥状。
　　4.再加入适量的砂糖。
　　5.把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀。
　　6.倒入等量的糯米粉。
　　7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰15分钟。
　　8.将面团称重后，均分成大小相等的面团，揉成圆后。
　　9.压扁，放在盘中备用。
　　10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后，锅内放油，烧到六分热。
　　11.将南瓜饼一个个放在油锅内，炸至两面金黄即可捞出。
　　12.捞出的南瓜饼要沥油后再食用。