Question

奶油吐司的做法

Answer 1

这还是很简单的，吐司咱们用土司其加热一下，然后自己弄一些奶油涂在上面就可以了，其实本身的话这都是现成的

Answer 2

对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做奶油吐司吧。
1.所有材料黄油除外揉成光滑的面团后加入融化的黄油继续揉出能出膜的光滑面团
2.12盖保鲜膜发酵至原来的2到3倍大
3.21揉成等份的圆形静置15分钟
4.捍成长条翻面对跌好，放进模具最后发酵
5.发酵到模具的八分满。表面刷融化的黄油。进预热好的烤箱，180度，下层，30分钟
6.出路放凉。
7.奶香味十足哦，掰开层层丝丝的的，柔软
也许你从来都没有去过厨房，但是看完奶油吐司的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

Answer 3

那油兔斯的做法，把面发好心好，做声，奶油做事面包形状个人模具型号，放的烤箱烤出来就是面包图。

Answer 4

原料：金像面包粉400克、即发干酵母5克、水210克、细砂糖60克、盐6克、奶粉20克、蛋40克、水60克、黄油40克。
做法：先揉和中种，把面粉、酵母混合均匀，再加水揉合成面团，放在盆里封上保鲜膜或者盖上湿布都可以，夏天室温发酵至膨大。

工艺：烤
口味：奶香味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
面包粉400克 、 酵母(干)5克、奶粉20克、鸡蛋40克 、 水270克、白砂糖60克、食盐6克、黄油40克
烹饪步骤：
1.先揉和中种，把面粉、酵母混合均匀，再加水揉合成面团，放在盆里封上保鲜膜或者盖上湿布都可以，夏天室温发酵至膨大

2.中种撕成小块，加入主面团中除了黄油以外的所有原料，揉面至表面光滑，用手拉一小块检视有出筋，即可加入黄油

3.加了黄油的面团一直揉到能拉出透明的薄膜为止，滚圆，放到深盆里，表面盖上布，醒发半小时

4.面团排气分割，640克一份（600克长条吐司模，平均分五份），剩下的就是小长条老王吐司模的量，称量后平均分成六份
5.均盖上布松弛15分钟，每个面团都经过二次擀卷（中间要松弛15分钟），排入吐司模，继续盖上布二次发酵

6.提前预热烤箱至180度，面团发酵至模具8分满时表面喷水入炉，放中下层，老王模30分钟，600克吐司模1小时。（这个600克模的时间有点长，可以缩减5到10分钟）

Answer 5

蓬松柔软，香气诱人的奶油吐司

想象一下松软绵密的吐司，散发着浓郁的黄油香气，轻轻一碰便会下陷。现在，让我们踏上制作奶油吐司之旅，享受这令人愉悦的烘焙体验。

准备材料：

高筋面粉 300 克

水 170 毫升

牛奶 30 毫升

砂糖 30 克

盐 3 克

耐高糖干酵母 5 克

无盐黄油 30 克，室温软化

操作步骤：

1. 激活干酵母：

2. 在一个小碗中，用温水溶解砂糖和酵母。静置 5-10 分钟，直至酵母呈泡沫状。

3. 2. 混合湿性材料：

4. 在一个大碗中，将水、牛奶、砂糖和盐搅拌均匀。

5. 3. 加入干性材料：

6. 将高筋面粉分两次加入湿性材料中，一边加一边搅拌，直至形成面团。

7. 4. 揉面：

8. 将面团转移到撒有少许面粉的干净表面上。揉面 10-15 分钟，直至面团变得光滑有弹性。

9. 5. 加入黄油：

10. 将软化的黄油分两次加入面团中，每次添加后充分揉匀。揉至黄油完全融入面团，且面团不再粘手。

11. 6. 一次发酵：

12. 将揉好的面团放入抹油的碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵 1-2 小时，直至面团体积膨大至原来的两倍。

13. 7. 排气整形：

14. 将发酵好的面团取出，轻拍排气。将面团分成 9 等份，滚圆后放入抹油的 23 x 13 厘米的吐司模中。

15. 8. 二次发酵：

16. 盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵 45-60 分钟，直至面团体积填满吐司模。

17. 9. 烘烤：

18. 将烤箱预热至 180 度。烘烤 30-35 分钟，或插入牙签后取出干净。

19. 10. 冷却：

20. 将烤好的吐司转移到铁架上冷却。

21. 贴心小提示：

为了获得更松软的吐司，请使用耐高糖干酵母。

揉面的时间越长，吐司的口感会越好。

发酵时，面团的温度应保持在 25-30 度。

如果没有吐司模，可以用普通烤盘。

冷却后的吐司可以密封冷藏保存一周。