鸡翅包饭的做法
食材：鸡翅10只、大米50克、糯米100克、胡萝卜、香菇、土豆、酱油、盐、奥尔良烤肉料
1、先处理鸡翅，把每个关节的骨头连接处折断，然后用剪刀将连着骨头的筋膜剪断，慢慢的把骨头取出来，鸡翅中也用同样的方法；
2、鸡翅去骨完成，鸡翅关节处的皮比较容易破，在处理鸡翅关节的时候要小心点，不要扯破皮了；
3、把去好骨的鸡翅放上烤肉料；
4、用手抓匀，放冰箱冷藏4小时；
5、泡发香菇；
6、大米和糯米冼净放电饭煲煮熟，水量和平时煮饭的水量差不多；
7、把香菇、胡萝卜、土豆切碎，尽量切碎一点；
8、锅里热油，把香菇、胡萝卜、土豆放入锅中，炒出香味；
9、放入煮好的米饭翻炒；
10、加入适量的盐、酱油翻炒均匀即可，装起晾凉；
11、取出腌制好的鸡翅，把饭填进鸡翅里面，米饭不要塞太多，在烹制的时候鸡翅会收缩，塞太的话，鸡翅容易胀爆，塞2/3就可以了；
12用牙签把口封好；
13、依次把所有鸡翅弄好，放在铺了油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，200°C，40分钟；
14、盛出，稍稍等到不烫口，就可以开动啦。
注意：记得鸡翅一定要挑大个的，这样鸡翅才不容易破皮，肉也比较多。
材料
鸡肉、糯米、香菇、青豆、猪肉、红萝卜、食用盐、 味精、油葱、蒜酥、香辛料
做法
1、鸡翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把连着肉跟骨头的筋剪断，然后紧贴着骨头边剪边把肉跟皮的部分往下拉，拉到关节处将骨头扭出；去翅中：将两条骨的连接处剪断，之后先去小骨后取大骨，方法等同于翅根），洗净鸡翅。
2、将腌料部分的所有材料放在装了鸡翅的盆里，用手拌匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时以上，最好一个晚上。
3、炒饭：将炒饭部分的材料切小丁，锅里放食用油，洋葱蒜蓉爆香后放入胡萝卜、木耳、香菇丁，翻炒片刻后放入酱油，翻炒均匀后放米饭炒匀。
4、取一个矿泉水瓶，拦腰截断
5、将腌制好的鸡翅取出，将矿泉水瓶口包在鸡翅缺口上，装入炒饭（量不可以多，因为烤的过程鸡翅会收缩，炒饭多了会撑破），量大概在翅根部位的三分之一处，剩下三分之二不装。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上，烤箱预热。
6、烤网放中层，烤盘放下层接渣。烤十分钟后取出刷烧烤酱，翻面继续烤，颜色太浅中途再取出刷烤酱。
零难度鸡翅包饭！香喷喷的炒饭搭上鲜嫩的鸡肉，一口下去有肉有饭就是没骨头
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