芋头发霉了切掉还能吃吗
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芋头表面发霉切掉不能吃。芋头发霉说明已经受到了霉菌的污染，不能将芋头发霉的部分切掉，食用未发霉的部分，所以芋头发霉最好的处理办法就是扔掉整个芋头。芋头中含有的营养物质丰富，水分含量也比较丰富，是细菌繁殖的的温床，更适合霉菌的生长繁殖，从而使芋头受到污染，而且霉菌也比较耐高温，很难将其去除，一般来说，发霉的食物吃了对人体有害，不宜食用。
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芋头发霉了，切掉也是不可以吃的，因为芋头已经产生霉变，最好是不要吃，吃了伤到脾胃不好
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你好如果发霉不多切掉可以吃要是太多了就不要吃了会对句体不好的
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就说起来发霉的芋头是不能吃的，但是大部分的普通老百姓都会把发霉的地方切掉，再吃
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总听老一辈人说：切掉发霉的部分就可以吃了！这样真的没事吗？显微镜下探索
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