长时间吃花生，对身体有什么好处吗？
花生营养价值含量较高，被人们誉为“长生果”。《本草纲目》记载：花生悦脾和胃润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。老少均可食用。
花生是豆科植物，不算坚果，但在膳食指南的饮食建议中，把它归类到坚果中，即每天摄入25~35克。花生蛋白质含量较高，含人体必需的8种氨基酸且比例适宜。含丰富卵磷脂，维生素ABEK，及钙磷铁等，烟酸含量高，是低GI和低GL的（血糖负荷）的食物。花生的红衣中含有天然红色素和白藜芦醇，原花青素等多酚类成分。
常吃花生对身体有什么好处呢？
1，花生含有丰富胆碱，卵磷脂，氨基酸，能够促进细胞发育，增强记忆，延缓衰老，滋养皮肤。
2，花生内皮含抗纤维蛋白溶解酶，能够防止外伤出血，肝病出血，血友病等。
3，花生中所含脂肪多为不饱和脂肪酸且不含胆固醇，适量食用可降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有预防作用。
4，花生钙含量较高，可促进人体生长发育。
花生在使用中也要注意
1，花生是最容易滋生黄曲霉素的食物之一，如果发现发霉，一定要丢掉。
2，花生最好吃水煮或干炒的吃原味花生，其一，避免追求口味摄入过多糖或盐，其二，有效避免因原有味道被遮盖而误食变质花生
3，花生易产生饱腹感含有膳食纤维，消化慢。但也不要多吃。如果一天吃半斤花生，热量足够一般女性基础代谢。
一，花生的营养价值
花生作为一种营养食物，它含有大量的蛋白质、脂肪和热量。花生是出油率极高的粮食作物，花生的脂肪里主要为不饱和脂肪酸，而且单不饱和脂肪酸的含量极高。单不饱和脂肪酸属于脂肪里最有益人体健康的脂肪酸，所以花生油也是非常健康的油脂。
花生里还含有很多对人体有益的营养物质，即使是花生红色的外皮，也含有非常高的营养物质。
二，花生的百变吃法
花生我家里早餐喜欢用它和黄豆一起打成五谷豆浆，提前把花生和黄豆一起浸泡，早上放到豆浆机里，然后按五谷豆浆键，香滑的花生浆就完成了！还可以添加一把香米，制成花生米糊，也是特别美味的。
花生一般我家里炸着吃的时候比较少，基本都是用盐炒或烤着吃，再不就是盐水煮花生米。我父亲最喜欢吃外面卖的大锅炒的带壳花生，这可是家中常备的零食。
偶尔感觉胃不舒服、反酸水的时候，我也会嚼几粒生花生，确实有很好的缓解作用。
三，花生的挑选
- 选择外皮颜色淡红，没有发乌和颜色发暗的花生。
- 把花生攥在手里摇晃一下有些沙沙的感觉，说明含水量低一些。
- 花生因为最容易感染黄曲霉菌，所以花生如果有哈喇味、发苦、霉变现象，那么就千万不要食用了！
花生在民间被称为“长生果”，自然经常食用对身体是非常有益的，并且花生本身的味道又香又脆也特别受人喜爱，可以说花生是好东西！
吃花生对身体有什么好处？经常吃身体会有什么变化？
