白萝卜怎么做汤好吃
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白萝卜汤是一道家常汤品,制作原料主要有白萝卜、豌豆苗等。此汤有消积化痰,消食利膈的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。
制作步骤:
1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
营养价值:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
制作步骤:
1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗。
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。
营养价值:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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我建议你的做法就是白萝卜,然后加在鸡蛋蛋花汤里面,稍煮一下,适当放点紫菜菜就可以出锅了
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白萝卜做汤非常简单,切成切成丝儿在锅里,油炒一炒,放上水,再长点粉条,再打上个鸡蛋,再长上佐料挺好喝的。
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白萝卜煲羊腩
白萝卜羊腩洗净切块,蜜枣,陈皮,姜片放入煲内,加水大火煮沸,转小火煲2小时,放盐调味ok
白萝卜羊腩洗净切块,蜜枣,陈皮,姜片放入煲内,加水大火煮沸,转小火煲2小时,放盐调味ok
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白萝卜这样做汤好吃。把大骨熬成汤。汤熬稠的时候。再把萝卜放进去。这样白萝卜做的汤就很好吃。
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