如何用用士豆做个夏季小零食?
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要想用土豆做个小零食,可以把土豆切成土豆片儿,调成调料,然后炸成薯片儿,是非常好吃的。
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土豆去皮切成长方形的块,用削皮器,削成薄片。香肠切成小段,±豆片卷起香肠,用牙签串起来。6成油温下锅炸,炸至金黄捞出,撒上麻辣鲜、烧烤削即可。
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1、土豆去皮洗净,切成厚厚的薄片放入盆中备用。
2、土豆中加入少许食用盐,腌制十五分钟,倒掉盆中多余的水分,用清水多洗几遍后撒上淀粉,搅拌均匀。
3、锅中多倒入一些油,油温三成的下入土豆小火慢炸,炸至土豆飘起后捞出土豆,再次升高油温,七八成热时再倒入土豆继续炸,炸至起大泡后再小火慢炸至定型,表面金黄后捞出控油。喜欢辣椒面的可以撒上辣椒面后即可食用。
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3、锅中多倒入一些油,油温三成的下入土豆小火慢炸,炸至土豆飘起后捞出土豆,再次升高油温,七八成热时再倒入土豆继续炸,炸至起大泡后再小火慢炸至定型,表面金黄后捞出控油。喜欢辣椒面的可以撒上辣椒面后即可食用。
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想要用土豆做夏季的小零食,可以做薯片,把土豆切成薄片放在锅中炸出来,放一些烧烤料,也可以用土豆去捡火腿肠和他在一起进行烹饪,味道也是非常的鲜美。
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培根土豆饼

食材:土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒
做法:
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。

食材:土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒
做法:
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
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