怎样做出几种好吃的芡汁?

芡汁,要健康的简单的美味的,最好是生活中的常见材料做出来的... 芡汁,要健康的简单的美味的,最好是生活中的常见材料做出来的 展开
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2013-06-23
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植脂味麻酱味汁的做法详细介绍麻酱味汁的味道:植脂味 麻酱味汁的制作材料:主料:芝麻酱30克,熟清油10克,浓鸡汁10克,酱油50克,味精5克,香油5克。 麻酱味汁的特色:色棕红,植脂香醇,咸鲜适口。 教您麻酱味汁怎么做,如何做麻酱味汁将芝麻酱30克盛入碗中,逐渐加入熟清油10克调澥搅匀,逐渐下入浓鸡汁10克、酱油50克,(一边下一边向一个方向搅动使之均匀溶于一体)最后调入味精5克、香油5克即成。

乳脂味牛奶蛋黄汁的做法详细介绍牛奶蛋黄汁的味道:乳脂味 牛奶蛋黄汁的制作材料:主料:牛奶750克,奶油50克,生鸡蛋黄25克。 牛奶蛋黄汁的特色:色乳黄,乳香浓郁。 教您牛奶蛋黄汁怎么做,如何做牛奶蛋黄汁将牛奶入锅中烧开,将生鸡蛋黄和奶油调匀,徐徐搅入滚沸的牛奶中调匀即成。 牛奶蛋黄汁的制作提示:此汁多用于汤菜,常最后浇入。

蒜香味粤式蒜茸油汁的做法详细介绍粤式蒜茸油汁的味道:蒜香味 粤式蒜茸油汁的制作材料:主料:鲜蒜茸100克,炸蒜茸50克,白糖25克,美极牌酱油20克,蚝油20克,鱼露5克,味精10克,胡椒粉2克,高汤20克,熟鸡油30克,香油10克。 粤式蒜茸油汁的特色:蒜香浓郁,鲜咸味厚。 教您粤式蒜茸油汁怎么做,如何做粤式蒜茸油汁将鲜蒜茸100克入碗,加入炸蒜茸50克、白糖25克、美极牌酱油20克、蚝油20克、鱼露5克、味精10克、胡椒粉2克、高汤20克、熟鸡油30克、香油10克调匀即成。 粤式蒜茸油汁的制作提示:此油汁用于蒸类菜肴。如用于冷菜,则不加炸蒜茸,其口味特点为:蒜香清爽,鲜咸微辣。
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