Question

酸辣汤怎么做好吃呢？

Answer 1

材料
用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。
做法
1、豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。
2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。
3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入高汤，放入四丝和菠菜梗，加入味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。
功效
营养丰富全面，钙、铁含量高，开胃健脾。

Answer 2

酸辣汤怎么做好吃手心的话，买一些酸辣粉，一些汤汁，一些小米椒，把他们剁碎放进去炒炒香之后的话，加入开水熬制20分钟左右的话，就要做成的酸辣汤。

Answer 3

天气转凉，全家人最馋这道酸辣汤，简单易学，酸辣鲜香，暖身开胃

Answer 4

所需要的食材：胡萝卜、金针菇、木耳、生姜、豆腐、鸡蛋、香醋、胡椒粉、生抽、食盐、小葱、花椒油、芝麻油。
1、先把胡萝卜切成细丝，洗干净的金针菇切去老根，抖散分成小朵。泡发好的木耳切成丝，生姜切丝。盒装豆腐去除包装，然后切片再切丝，放入大碗中，再在碗中放入清水，把豆腐泡在清水中，这样做出来的汤更清澈。
2、小碗中放入香醋、胡椒粉，把胡椒粉调匀。另一个小碗中打入一个鸡蛋，搅散放入一旁备用
3、锅中烧上开水，加一勺食盐，把金针菇、黑木耳、胡萝卜一起下锅焯水，焯水20秒就可以捞出来了。锅中再次烧开水，水开后放入一勺食盐，再加少许生抽，然后把豆腐放进来金针菇、黑木耳、胡萝卜一起放进去，再把姜丝也倒进来，再次推动
4、烧开后再来勾芡再把调好香醋和胡椒粉倒进来，搅拌均匀。最后把蛋黄慢慢地倒进来，这样蛋黄才会漂亮
5、煮开后就可以关火盛出装入盆中，喜欢吃辣的可以放点辣油和花椒油，再撒点芝麻油，搅拌一下，最后撒上葱花点缀，暖心和暖胃的酸辣汤就做好了。

Answer 5

你好，要做出好吃的酸辣汤，最主要的就是材料，下面为您提供参考
主料一般是豆腐,冬笋,香菇,鸡蛋,醋。还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤，木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),
。您可以尝试一下，然后一起煮。味道不错哦