Question

大脚菌炖土鸡汤做法

Answer 1

大脚菌炖鸡
做法档简大:
1.将大脚菌干品50g用温水浸泡30分钟,洗净。
2.锅内放入宰杀处理洗净的鸡(约1kg)和适量的水,加入葱(打结)、姜行竖片、咐做蒜片、武火煮沸,炖至鸡熟。
3.加入大脚菌移文火炖至入味,加入精盐、味精、胡椒粉即成。

Answer 2

首先先将将大脚菌干品50g用温水浸巧腔羡泡30分钟,洗净。然后圆激锅内放入宰杀处理洗净的鸡(约1kg)和适量的水,加入葱(打结)、姜片、蒜片、武火煮沸,炖至鸡熟。再加入大脚菌移文火炖至入味,加入精盐孝拍、味精、胡椒粉即成。

Answer 3

首先。要有一只鸡

追答

其次要有一个锅

Answer 4

Answer 5

原料：土鸡一只，约2KG；干大脚菌50克，大葱1根，香葱5棵。盐适量。

做法如下:

1. 鸡宰杀处理洗净(约1.5kg)剁成块，飞水后洗净沥干备用；将干大脚菌50g用温水浸泡30分钟，洗净。 姜切片，大葱切段，香葱切葱花。
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2.锅内放入飞水后的鸡和适量的水（超过鸡肉3CM），加入葱段、姜片，大火煮沸，文火炖至鸡熟。

3.加入大脚菌移煮沸，再文火炖至入羡梁味,加入适量精盐即成，装碗撒葱花即可。

大脚菌含有丰富的维生素和蛋白质，营养价值极高。对人体有滋补、降压、健顷模脾、美容、调节新陈代谢、清热、预防妇科疾病等功效。被西欧国家誉为“山珍”菌王。

大脚菌要求非常苛刻——海拔800米左右的马尾松树林、温度在28至36℃之间，暴热、雷雨天适宜生长。其生长处雀派缓泥土表面黑色，内为黄泥。生长期为每年5至7月。