中餐服务员和西餐服务员有什么区别?

女生去酒店当服务员的话,是西餐的适合还是中餐的适合?上班时间有什么不一样,五星级酒店中餐的包厢服务员女生可以做吗?是不是不好?如果有不好,哪里不好?还有,如果守包厢的话,... 女生去酒店当服务员的话,是西餐的适合还是中餐的适合?上班时间有什么不一样,五星级酒店中餐的包厢服务员女生可以做吗?是不是不好?如果有不好,哪里不好?还有,如果守包厢的话,客人吃完饭后收拾桌子和打扫包厢卫生都是服务员的事吗?客人吃饭时服务员是站在包厢内还是包厢外? 展开
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黛妮
2015-11-24 · 知道合伙人文学行家
黛妮
知道合伙人文学行家
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已在报刊杂志、网络发表小说、散文、诗等四百余万字……

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  一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);
  二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:
  三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相对会稍微比中餐高一点;
  四:西餐员工间的人际关系相对简单,但中餐会复杂一点,
  五:西餐大部分区域是无烟区,喝醉酒的客人也很少见,中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕,而且喝高的客人是天天见;
  六:西餐会有大早班(6:00或7:00上班)和晚班(23:00以后下班),有可能会有夜班,中餐一般9:30上班,晚上最晚22:30下班;
  七:西餐服务员要求必须会英语,中餐相对要求会低点;
  八:西餐的员工大部分是和外国人打交道,中餐几乎见不到外国人。
智者总要千虑
高粉答主

2015-09-17 · 说的都是干货,快来关注
知道顶级答主
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一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);
二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:
三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相对会稍微比中餐高一点;
四:西餐员工间的人际关系相对简单,但中餐会复杂一点,
五:西餐大部分区域是无烟区,喝醉酒的客人也很少见,中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕,而且喝高的客人是天天见;
六:西餐会有大早班(6:00或7:00上班)和晚班(23:00以后下班),有可能会有夜班,中餐一般9:30上班,晚上最晚22:30下班;
七:西餐服务员要求必须会英语,中餐相对要求会低点;
八:西餐的员工大部分是和外国人打交道,中餐几乎见不到外国人。
由上推断,所以女孩子当服务员还是在西餐厅合适。
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匿名用户
2013-06-27
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中西餐厅服务员工作时间可能略有区别,包厢服务的话,五星级酒店一般不会有问题。有不好的话就是有可能会遇到低素质的客人,可能会遭到侵犯。收拾桌子打扫卫生这些肯定都是要做的。西餐厅的话,星级酒店会要求你懂英语,起码的问候和简单的交流都要懂。
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