Question

烤鸭油怎么处理？

Answer 1

烤鸭油是垃圾油的一种。和煎炸废油、“地沟油”一样，都属于废弃油脂，已经失去食用价值，并且含有致癌物质，这样的油应该丢掉，不应重返饭桌。

补充
除了卫生条件恶劣，来源不明，鸭子油的危害性还远远不止如此。烤鸭油是废弃油脂，是国家（食品）安全法里面严格禁止再食用的。专家对鸭子油表示非常的担忧。除了和地沟油一样属于废弃油脂不能食用之外，专家提醒鸭子油在制作过程中卫生条件难以保证，而且烤鸭时温度高达200多度，油脂在高温中容易被氧化生成大量的脂肪酸致癌物，经常食用可致癌。这种油是很容易致癌的废品油，不能再次使用。

Answer 2

襄阳那里有大量收购鸭油的。。

Answer 3

做卤油，卖给小馆子之类的。

追问

烤鸭油里边的致癌物质是最多的，千万不能给食用，那是犯法的，像这些烤鸭油只能通过正规渠道卖给那些合法的收购烤鸭油商户，因为他们收购的烤鸭油都是用做饲料添加剂用的。咱们做生意的可要有公德心呀，千万不要卖给那些给人吃的。太害人了。

追答

呃，既然知道了，那还来这里问这样的问题。。。。

服你了。。

现在还有谁不知道这种油是不能吃的？？