自己做的凉皮里的面筋为什么不出蜂窝状不象外面买的那样 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 蜂窝状 凉皮 面筋 搜索资料 2个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识? ws...l@163.com 2013-07-05 · 超过17用户采纳过TA的回答 知道答主 回答量:95 采纳率:0% 帮助的人:53.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 我感觉外面买的面筋像是冻豆腐一样的,不过凉皮里面放花生米最香了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 凉皮大王 2013-07-05 · 知道合伙人餐饮行家 凉皮大王 知道合伙人餐饮行家 采纳数:831 获赞数:16770 本人专业从事食品添加剂研究、生产、销售二十余年,具有全面丰富的食品添加剂应用技术知识与经验。 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 将鲜面筋用筷子插几个洞,加入少许泡多源水溶液,揉均匀,再发酵2-5小时,就可以蒸了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-04-09 自己做的凉皮里的面筋为什么不出蜂窝状不象外面买的那样 2022-08-08 自己做的凉皮里的面筋为什么不出蜂窝状不象外面买的那样 2014-06-21 凉皮里的面筋怎么做才多孔,求详细做法,谢谢 6 2018-06-09 凉皮面筋怎么做出蜂窝,凉皮面筋如何做好吃 1 2019-12-14 为什么凉皮店的面筋中间有这么多孔,怎么做的? 4 2013-08-02 为什么我做凉皮里的面筋做不好呢做出来是粘的有哪位能告诉我具体做法 2013-07-27 凉皮里的有孔的吸水面筋咋做的啊 更多类似问题 > 为你推荐: