Question

你觉得南北美食最大的差异在哪？

Answer 1

我觉得南北食材差异并不大，我是一个吃南方菜和北方菜都觉得没问题的人，我觉得觉得差异大的人呐，都是及一些挑食的人，

Answer 2

一个精致一个粗犷。像南方是精致的菜肴，北方就是比较粗犷，比如说在南方的话就会看到他们很细致的制作一道菜，但是在北方比如说东北都可以乱炖，也是很美味。

Answer 3

中国的南方和北方地理环境不一样，环境造就了饮食的区别；北方雨水少，适合种小麦，所以北方人的饮食都与小麦紧紧相连，如：面，馒头，饼都是小麦加工后做的。南方雨水充足，适合种水稻，所以南方人的饮食跟米紧紧相连，如：米饭，米糕，米粉等。

Answer 4

南北最大的美食差异是南方以甜口为主，北方以辣口为主。区别南北方的美食差异有很多种方式，地域不同、食材不同、饮食习惯不同，就可能导致饮食差异变化程度的不同。

Answer 5

南北美食主要差距在于，南方口感偏甜一点，分量小，精美。北方主要口感偏重一点，习惯放各种大料炖。