猪肉怎么吃好
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木耳炒猪肉
原料
猪肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,盐、胡椒粉、橄榄油、料酒适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;猪肉切片;甘薯去皮,切小块;黑木耳、姜切丝,备用。
2、热锅中加橄榄油,爆香姜丝,加入黑木耳、猪肉一同炒香。
3、再加入甘薯块及其余调味料拌炒,最后加适量的水略焖即可。
营养价值:
黑木耳具润肺、美肤、养血功效;猪肉可提供产妇所需能量;甘薯的钾含量高,有助排出水分。产后食用这道菜可改善产后虚劳贫血的状况。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用:
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘等功效。
原料
猪肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,盐、胡椒粉、橄榄油、料酒适量。
做法:
1、所有食材洗净,沥干;猪肉切片;甘薯去皮,切小块;黑木耳、姜切丝,备用。
2、热锅中加橄榄油,爆香姜丝,加入黑木耳、猪肉一同炒香。
3、再加入甘薯块及其余调味料拌炒,最后加适量的水略焖即可。
营养价值:
黑木耳具润肺、美肤、养血功效;猪肉可提供产妇所需能量;甘薯的钾含量高,有助排出水分。产后食用这道菜可改善产后虚劳贫血的状况。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用:
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘等功效。
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猪肉有很多做法的.而且不同的地方不同的做法
可以红烧,做五花扣肉.酱肘子.糖醋排骨.
东北还有一道名菜.猪肉炖粉条,(但切记.里面是不放油的.用的全是猪肉本身的油哦!)
可以红烧,做五花扣肉.酱肘子.糖醋排骨.
东北还有一道名菜.猪肉炖粉条,(但切记.里面是不放油的.用的全是猪肉本身的油哦!)
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老师。我有南瓜,我有吃猪肉!
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老婆最爱吃的美容养颜
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美食需要用心去做,不可辜负
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