花生排骨汤怎么做好吃?
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花生排骨汤做出来,味道是非常的香甜。首先排骨洗干净以后,放在水里面添上葱姜,然后放一点点料酒煮熟,然后把上面一层白沫去掉,然后再放一些花生饼和玉米,这样的话炖出来排骨汤是非常好喝的。小火慢炖大约半个小时左右就可以出锅了 。
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我们首先将宰好的排⻣洗净用清水泡十五分钟左右、把排骨中的血水泡出来后、准备生姜切成片、把锅烧热加油后把生姜片和排骨倒到锅中炒出香味、加盐后倒入开水没过排骨四、五寸的样子开大烧焖开后、在转中火焖二十分钟、在加入洗好的花生米一起焖二十分钟、加入食盐、胡椒粉、味精进行调味就可以出锅了,这样做出来的花生排骨汤非常的美味鲜香,营养价值也非常的高!
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方法:
1、先将排骨冼净放进电压锅里高压10分钟,
2、待炖好的排骨冷却后,开盖倒进剥好的鲜花生,
3、加入精盐再次高压10分钟,
4、冷却后出锅装碗中,撒上葱花即成。
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中级
炖
清淡
一小时
主料
花生1斤去壳
排骨1根
辅料
葱末适量
配料
盐适量
姜片适量
1. 排骨1根段,
2. 剥好的鲜花生米。
3. 放进电压锅里,放上姜片和适量的清水,
4. 高压10分钟,冷却后开盖,
5. 开盖倒进剥好的鲜花生,
6. 加入精盐再次高压10分钟,
7. 冷却后出锅装碗中。
1、先将排骨冼净放进电压锅里高压10分钟,
2、待炖好的排骨冷却后,开盖倒进剥好的鲜花生,
3、加入精盐再次高压10分钟,
4、冷却后出锅装碗中,撒上葱花即成。
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炖
清淡
一小时
主料
花生1斤去壳
排骨1根
辅料
葱末适量
配料
盐适量
姜片适量
1. 排骨1根段,
2. 剥好的鲜花生米。
3. 放进电压锅里,放上姜片和适量的清水,
4. 高压10分钟,冷却后开盖,
5. 开盖倒进剥好的鲜花生,
6. 加入精盐再次高压10分钟,
7. 冷却后出锅装碗中。
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你好朋友,花生炖排骨汤一般都是这样去制作。步骤一生花生米提前浸泡2小时左右,洗净备用玉米洗净切块备用红萝卜洗净、去皮、切块备用莲藕洗净、去皮、切块备用
步骤二猪骨洗净、冷水入锅、煮沸,捞出猪骨用清水洗净,再用厨房湿纸巾把猪骨表面的水印干备用。(把猪骨的血沫全部煮出,可以加少量料酒去腥)
步骤三将全部备好的食材放入锅内,加清水,设置时间为3小时左右。
步骤四最后加入适量盐调味即可食用。
步骤二猪骨洗净、冷水入锅、煮沸,捞出猪骨用清水洗净,再用厨房湿纸巾把猪骨表面的水印干备用。(把猪骨的血沫全部煮出,可以加少量料酒去腥)
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步骤四最后加入适量盐调味即可食用。
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花生排骨汤的做法
食材:排骨适量、花生适量、生姜适量、盐适量
1、花生、排骨、生姜备用。
2、花生泡发洗净,保留外衣。
3、排骨用水洗净,倒入开水内,焯去血水。
4、将所有原料放入电饭锅,“煲汤一小时”功能;
5、煲至花生米、排骨、熟透,加入适量的盐即可;
花生排骨汤的营养价值
花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
食材:排骨适量、花生适量、生姜适量、盐适量
1、花生、排骨、生姜备用。
2、花生泡发洗净,保留外衣。
3、排骨用水洗净,倒入开水内,焯去血水。
4、将所有原料放入电饭锅,“煲汤一小时”功能;
5、煲至花生米、排骨、熟透,加入适量的盐即可;
花生排骨汤的营养价值
花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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