Question

好吃的早餐怎么做?

Answer 1

随着生活品质的提升，越来越多的人不满足传统早餐，追求更多好吃的早餐。下面有几种好吃的早餐做法，简单方便。

1. 玫瑰早餐粥

早餐粥比较常见，简单方便，玫瑰早餐粥内含红玫瑰、原香麦片、芡实、山药、枸杞、红枣等，开包一小袋，开水冲泡2分钟即可食用，口感上香甜软孺。

2、鸡蛋米饼

鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖少许

准备好鸡蛋、米饭、白糖。鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。把剩米饭倒入蛋液中。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。底部煎熟。

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎的老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

3、披萨蛋饼

鸡蛋2个，培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

准备好所有食材，培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。接着铺上青红椒丝、洋葱丝。最后铺上切好的奶酪丝。盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。

4、虾仁饭团

大米、玉米渣、活虾、寿司醋，海苔

原料备用。大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。煮成米饭备用。煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。活虾备用。从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。取适量的米饭，铺在保鲜膜上。在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好。

5、奶香红薯窝头

新鲜红薯1个、玉米粉100克、奶粉20克

红薯削皮切成薄片。用微波专用保鲜袋装好。放入微波炉；高火叮3分钟即熟。趁热把红薯压成泥。放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。加入少许水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。取小块面团于手中，搓成长圆形。用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。全部面粉做好8个窝头。放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。