Question

糖醋蒜怎样做

Answer 1

糖醋蒜的做法如下：

主料：蒜适量。

辅料：盐10克；红糖20克；米醋80毫升。

1、将蒜表皮拔下去。一般选用比较嫩的蒜，3月初的蒜是比较好的。

2、倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中。

3、另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升。

4、将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐。

5、密封放置两个月即可食用。