姜葱炒蟹怎么做
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导语：姜葱炒蟹，用香料逼出海鲜的'香味，非常好吃。下面是姜葱炒蟹的做法，欢迎参考!
主料
梭子蟹3大只 葱4.5条
姜5厚片切粒 蒜1瓣
味事达酱油一勺 料酒少许
玉米淀粉1大勺
姜葱炒蟹的做法步骤
1. 梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块
2. 把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉
3. 葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用
4. 锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香
5. 放入梭子蟹翻炒
6. 等蟹蟹变色后加入适量料酒
7. 再加入适量味事达美极鲜酱油调味。翻炒至熟后就可以起锅啦^_^
8. 出锅摆盘开吃^_^
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