Question

哪些蔬菜和水果是酸性的

Answer 1

酸性食物:牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类，即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。

酸性水果：梅子、李子、草莓、葡萄、橘子等。

酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果。