Question

四款巨好吃的家常菜！非常下饭

Answer 1

四款巨好吃的家常菜！非常下饭

玉米鸡翅煲

两勺生抽、一勺料酒，半勺老抽、一勺蚝油，半勺白糖搅拌均匀备用，鸡翅凉水下锅加葱姜蒜料酒焯水捞出，油热鸡翅就至两面金黄、葱蒜爆香地一女立顺西沙查，放人生好的号起静炒片刻，放入胡萝卜玉米翻炒、倒人调好的酱汁，加一碗清水抹过食材、中小火焖煮15分钟左右吸汁即可。

凉拌手撕鸡

鸡腿冷水下锅，加葱姜料酒煮熟，待凉撕成条，加葱花盐花椒粉辣椒面白芝麻，淋热油加一勺生抽，一勺醋，一勺香油搅拌均匀。

洋葱炒鸡胸肉

鸡胸肉切块加入姜丝、一勺料酒，一勺生抽、半勺老抽，一勺淀粉抓匀腌制10分钟，油热倒入鸡胸肉煎熟、放入洋葱炒香，倒入调好的酱汁翻炒均匀即可。

水煮肥牛

肥牛焯水，捞出备用，锅里下葱姜蒜，1勺豆瓣酱，半快火锅底料，炒香炒化，倒入一碗清水，加2勺生抽、1勺老抽，下豆芽，干张丝煮熟，豆芽。干张丝捞出，下肥牛煮入味，放上辣椒面，葱花，肥牛捞出放配菜上，放上辣椒面，葱花，热油冒香。