Question

在家里怎么做炸酱面？

南方家庭想吃自己在家做的炸酱面怎么做呢？家里只有很普通的那种面条，可以做吗？

Answer 1

炸酱面怎么做？油锅下肉末翻炒，加入蚝油老抽，白糖甜面酱，豆瓣酱蒜末，翻炒均匀倒入水 ，水开下面，捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝，青椒，还有调好的酱料，搅拌均匀就可以吃了。

Answer 2

肉末加蒜末，辣椒末爆香，加适量水煮开，勾芡出锅。胡萝卜切丝，黄瓜切丝，葱切成葱花，与煮好过凉水的面拌匀即可。如果有酸萝卜就更好了。

Answer 3

面条煮熟捞出，锅中放入油，鸡蛋，肉末黄豆酱葱花炒香，小火熬制半小时，放入碗中放入萝卜黄瓜丝拌匀。

Answer 4

先把面煮熟。捞出过凉。锅里倒一点油。甜面酱下锅炒熟下面条到锅里调味

Answer 5

炸酱面，用的东古豆瓣酱，基本不用放其他调料了，没试过的可以试试，希望您能喜欢个人做法，并不能代表所有