Question

虾仁玉米的做法有哪些？

Answer 1

虾仁玉米

用料  

速冻玉米豌豆胡萝卜粒    适量    

虾仁    适量    

虾仁玉米的做法  

• 装盘解冻备用

• 洗净，用淀粉，料酒，盐拌一下备用

  

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• 热油，把玉米胡萝卜豌豆粒都炒半熟，然后把虾倒进去一起炒熟就可以啦，好吃营养便捷

  

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虾仁的营养成分十分丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质，鱼类物质，还含有丰富的钾元素等矿物质，可以调理脾胃虚弱，对于心脏的调节也有很好的作用。还可以减少血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，还可以预防高血压，补充镁元素的不足。具有镇静的作用，用来治疗神经衰弱，和植物功能紊乱，可以提高食欲，增强体质。还可以有效的抵制肾虚。

玉米的功效就是益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。在平时的生活中，玉米是非常常见的主食，通过吃玉米有很多的好处，比如可以控制血脂、控制血压，而且还可以增加记忆力、延缓衰老。特别玉米作为一种粗纤维，可以非常好的治疗便秘。对于胃肠道功能差的患者，通过口服玉米可以纠正肠道的菌群紊乱，促进胃肠蠕动，对于肠炎、习惯性便秘都有非常大的好处。玉米中还含有维生素E，对于血脂，特别是血管老化具有很强的治疗作用，通过改善血管玉米还可以治疗老年痴呆、脑功能退化的症状。

Answer 2

准备配料：虾、玉米、青椒、胡萝卜、盐、料酒、淀粉、大蒜、洋葱和糖。

第一步：准备玉米粒。大家可以去超市买现成的玉米粒，或者买两根玉米，将玉米煮熟晾凉后搓成玉米粒。如果选择后者就是一个大项目了。我就是一边追剧一边搓的玉米粒，哈哈哈。

第二步：将青椒和胡萝卜洗干净，每种只洗一根就够了，胃口小的也可以选择每个只要一半。

第三步：先将之前洗干净的青椒从中间切开，然后把里面的籽取出扔掉，然后再改刀将其切成小块，然后放入碗中备用。

第四步：将胡萝卜先切成三段，然后一段一段的改刀切成丁状，将胡萝卜丁放入碗中以备后用。

第五步：将虾线挑出，然后再用清水洗净。如果你想用新鲜的虾来做这道菜，就一定要把虾皮也去掉。

第六步：然后将洗干净的虾放入碗中，再倒入少许料酒和盐，腌制十分钟的样子。

第七步：然后再在虾中加入一点淀粉，搅拌一下以备后用。

第八步：将大蒜切成小块备用。

第九步：首先将食用油倒入锅中，然后加热至七成热时，再将蒜片放入锅中爆炒出香味，然后再将之前腌制好的虾仁也放入锅中翻炒1-2分钟左右，盛出以备后用。

第十步：将炒了虾仁以后将锅洗净，先倒入适量的食用油，再加入葱花和胡萝卜粒，在锅里翻炒。

第十一步：然后再将之前准备好的玉米粒和青椒粒也加入锅中一起混合翻炒。

第十二步：加入少量盐和适量的糖调味。根据自己的口味定，如果你不喜欢糖，也可以选择不放。

第十三步：再将之前炒好的虾仁放进锅中混合翻炒1分钟左右，盛出装盘。