Question

鸡蛋面怎么做？

Answer 1

鸡蛋面

早上来一碗热腾腾的鸡蛋面！十分钟就能搞定！一碗下肚超级舒服！这个汤底真的好好喝！

食材：鸡蛋、面条。

做法：

①热水下面条煮熟；

②另外一个锅煎一个鸡蛋，热油打入一个鸡蛋，等鸡蛋底部定型了，用筷子🥢把蛋黄弄破翻面，煎至两面金黄即可；

③碗里放点蒜末、辣椒面、葱花、猪油、一点点鸡精，放两勺汤面；

④碗里加两勺汤面，搅拌均匀，夹出面条，放上荷包蛋，撒点葱花。