脾胃虚寒的人夏季应该如何养生?
2013-07-29
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饮食 这是夏季养生的重要一环。因为气温一高,人体皮肤血管扩张,外周血容量增加,而肠胃道供血会相对减少,消化机能和抵抗力也随之减弱。夏季要多喝水,少吃油腻食品,饮食以清淡为宜,多吃新鲜蔬菜和豆制品。整个食谱应以清热、化湿、清心补脾为主。
夏季多喝荤素搭配的汤类,如丝瓜豆腐汤、猪血豆腐汤、肉丝豆腐汤、番茄蛋汤。还可多喝稀饭,这有利于消化吸收,可增加食欲、祛暑延年。
常用的食物有兔肉、鸭肉、鱼、黄鳝、苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜等。
消暑的食物有绿豆、薏苡仁、百合、西瓜、莲子等。
中药防暑如金银花、决明子、山楂、菊花、薄荷、鲜藿香等,可用沸水煮后代茶饮。其中山楂除有降血脂作用外,近年还发现它对预防中暑亦有效。体弱气虚者可将人参泡茶喝。
运动 俗话说“冬练三九,夏练三伏”,运动强身在夏天也很重要。夏季运动宜在清晨进行,运动以散步、跳舞、太极拳等小运动量为宜,时间在1~2小时。
防病治病 伏天的气温最高,根据中医“春夏养阳”的原理,如老年性慢性支气管炎、哮喘病、冻疮等,可采取冬病夏治法,都可在伏天调治。
夏季多喝荤素搭配的汤类,如丝瓜豆腐汤、猪血豆腐汤、肉丝豆腐汤、番茄蛋汤。还可多喝稀饭,这有利于消化吸收,可增加食欲、祛暑延年。
常用的食物有兔肉、鸭肉、鱼、黄鳝、苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜等。
消暑的食物有绿豆、薏苡仁、百合、西瓜、莲子等。
中药防暑如金银花、决明子、山楂、菊花、薄荷、鲜藿香等,可用沸水煮后代茶饮。其中山楂除有降血脂作用外,近年还发现它对预防中暑亦有效。体弱气虚者可将人参泡茶喝。
运动 俗话说“冬练三九,夏练三伏”,运动强身在夏天也很重要。夏季运动宜在清晨进行,运动以散步、跳舞、太极拳等小运动量为宜,时间在1~2小时。
防病治病 伏天的气温最高,根据中医“春夏养阳”的原理,如老年性慢性支气管炎、哮喘病、冻疮等,可采取冬病夏治法,都可在伏天调治。
2013-07-29
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夏季养生小常识如下:
按照中医养生的理论来说,夏季乃万物生长之季节,脾属土,土能生万物,夏季养生以养脾土为主,长夏属脾,易生湿邪,易感热邪。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,具有“运化”和“升清”的作用。所谓“运化”是指将人所摄取的饮食进行消化,其中精华的部分通过脾的“升清”作用送往心而转输到全身;糟粕则从大肠、膀胱等排出体外。
夏天人体消耗较大,需要加强脾的“工作”才能不断地从食物中吸收营养,维持人体的健康。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃。有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力,而通过健脾益气则能达到开胃增食、精神振作的效果。因此,夏天养脾很重要。
养脾可运用下述方法:
1、醒脾法:用生蒜泥10克、糖醋少许,饭前食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。
2、护脾法 :选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克,或银耳20克、百合10克、绿豆20克,加入糯米100克煮粥食;或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
3、健脾法:夏天一般不宜较剧烈的运动,青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上,做仰卧起坐运动,每日做20~40次。老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床上,以腹为中心,用手掌旋转按摩20次。
4、温脾法:夏天贪食生冷,容易寒积脾胃影响人体的消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于腹部,有温中散寒止痛之功。
5、调理脾胃因人而异: 按摩脐周和散布亦有调和脾胃的作用,两者作用原理相近,故可合称护脾养脾。暖脾法是护脾的主要方法,但要切忌过食生冷。同时,睡眠时还应该注意加强腹部保暖,炒菜时不妨加点生姜末,饮茶者选喝红茶等,都不失为护脾的养生上策。
无论在任何季节,调理脾胃都应根据自身实际情况而定:胃热者以清降为主,脾虚脾寒者当温补。无论药补还是食补,均以服后感觉舒适为宜。
按照中医养生的理论来说,夏季乃万物生长之季节,脾属土,土能生万物,夏季养生以养脾土为主,长夏属脾,易生湿邪,易感热邪。中医认为人体的营养来源于脾,把脾称之为“后天之本”,具有“运化”和“升清”的作用。所谓“运化”是指将人所摄取的饮食进行消化,其中精华的部分通过脾的“升清”作用送往心而转输到全身;糟粕则从大肠、膀胱等排出体外。
夏天人体消耗较大,需要加强脾的“工作”才能不断地从食物中吸收营养,维持人体的健康。同时,夏天人们大量食冷饮和瓜果,易损伤脾胃。有很多人容易“苦夏”,表现为不思饮食、乏力,而通过健脾益气则能达到开胃增食、精神振作的效果。因此,夏天养脾很重要。
养脾可运用下述方法:
1、醒脾法:用生蒜泥10克、糖醋少许,饭前食,有醒脾健胃之功,而且可预防肠道疾病。
2、护脾法 :选用各种药粥护脾益胃,如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克,或银耳20克、百合10克、绿豆20克,加入糯米100克煮粥食;或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
3、健脾法:夏天一般不宜较剧烈的运动,青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上,做仰卧起坐运动,每日做20~40次。老年人则宜用摩腹功,即仰卧于床上,以腹为中心,用手掌旋转按摩20次。
4、温脾法:夏天贪食生冷,容易寒积脾胃影响人体的消化功能,此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100克,置于腹部,有温中散寒止痛之功。
5、调理脾胃因人而异: 按摩脐周和散布亦有调和脾胃的作用,两者作用原理相近,故可合称护脾养脾。暖脾法是护脾的主要方法,但要切忌过食生冷。同时,睡眠时还应该注意加强腹部保暖,炒菜时不妨加点生姜末,饮茶者选喝红茶等,都不失为护脾的养生上策。
无论在任何季节,调理脾胃都应根据自身实际情况而定:胃热者以清降为主,脾虚脾寒者当温补。无论药补还是食补,均以服后感觉舒适为宜。
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脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。脾胃虚寒者饮食很有讲究,适量多吃一些具有健脾补气、温暖肠胃作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、小米粥、红枣、山药等。
1、胖头鱼
此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
2、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
3、鲢鱼
鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品,主治脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。
4、大枣
枣子是补脾胃、益气血的好东西,是秋季可以常吃的一种食材。当零食,或者煲汤都可以,只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。
5、陈皮
陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于治疗胸腹胀满,食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻,增加的香味以增进,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
6、羊肉
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
1、胖头鱼
此鱼鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
2、芋头
芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
3、鲢鱼
鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品,主治脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。
4、大枣
枣子是补脾胃、益气血的好东西,是秋季可以常吃的一种食材。当零食,或者煲汤都可以,只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。
5、陈皮
陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于治疗胸腹胀满,食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻,增加的香味以增进,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
6、羊肉
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
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