Question

天麻 红枣 冰糖 乌鸡能放在一起炖吗

把它们放在一起炖;可以治疗头晕;贫血吗?

Answer 1

可以，药膳少放冰糖，爱吃甜也行。

天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病；
天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
原料：
天麻50克、红枣20克、乌鸡半只、老姜10克。
做法：
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片。
2、乌鸡洗净切成大块，氽水；
3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时。

Answer 2

一般没有炖鸡汤不加冰糖的。天麻治疗头晕头疼很是不错。天麻炖乌鸡主要成分：乌鸡、天麻
　　简单制作：(1)乌鸡用开水焯过，除去腥气。(2)把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。(3)将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。
　　食疗功效：首先，乌鸡是不要放血的，因为乌鸡血有很好的滋补作用。“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。 红枣乌鸡汤的做法
此汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用.

材料: 乌鸡 杞子 红枣 姜

做法:

一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起;

二、杞子用水洗净，红枣去核,姜去皮切片;

三、把所有材料放入瓦煲内,加入四大碗清水，用猛火烧开后改小火煲2小时;

四、最后根据自己的喜好加入适量的盐调味即可