Question

肉饼怎么做？

怎么做肉饼好吃？

Answer 1

主料：猪肉500g、面肥500g、洋葱200g
辅料：油30g、味精2g、盐10g、香油5g

肉饼的做法
1.面剂子擀成面皮
2.猪肉、洋葱剁碎、放烧热放凉的花生油、盐、香油、味精搅拌均匀，馅就和好了

3.面皮上放适量的馅

4.折叠，把封口捏紧

5.放高压锅里烙，调小火，一面烙成金黄色烙另一面

Answer 2

-培根葱香蛋饼-

用料

主料:面粉200克;鸡蛋1个

辅料:香葱15克;红彩椒少许;黄彩椒少许;培根2片;盐适量;水适量

做法

1.准备好材料洗干净切好备用

2.面粉里打入鸡蛋液

3.再加入适量盐、葱碎、红彩椒、黄彩椒，调匀后加15克水左右，再次搅拌成舀的面糊倒的时候可以自然流淌的糊状即可，注意彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了，面糊不要调的太稀或太稠

4.培根煎至微微金黄即可

5.将煎好的培根切碎成丁，和面糊调好

6.电饼铛预热，然后用胡萝卜厚片蘸油擦锅，油也不宜放的太多，擦好后舀一勺面糊倒入

7.用竹铲或摊煎饼的工具，将面糊从中间把面糊向四面均匀推开，推面糊的时候注意面糊连贯，摊成一个圆圆的大薄饼便可以了

8.待到一面面糊凝固，翻过来烙另一面，煎至微微金黄便可以

9.把烙好的饼切块装盘

Answer 3

千层肉饼怎么做？面粉中加入300克温水 ，两克盐，在肉加入，生抽老抽蚝油，五香粉盐糖，清水，准备好的薄饼把肉末铺在上面依次类推。

Answer 4

千层肉饼是一道面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方，其面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受广大消费者喜爱。

Answer 5

千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。