Question

请问寿司是怎么做的啊？

Answer 1

1.现将米饭煲好，还.有材料准备好。将火腿，黄瓜一定要切成条状哦（不要太短）。不然做好之后不好切哦
2.然后调米饭的味道。吃起来就不会淡淡的。半小碗的白醋，三分之一的盐，三分之二的糖。也可以按照自己的口味来调和。
3.将调味料倒入米饭中，适量哦，不用全部倒完，也不要让饭太稀了，也许你会偷偷的尝一下什么味道，可能会有点怪，我开始做的时候也是这样的，但那是包起紫菜和材料吃起来很美味哦。
4.把紫菜放在寿司卷席上，在把米饭平铺在上面（可以用小汤匙来哦），不要铺太厚，也不要将紫菜全铺满，否则不好卷。（喜欢沙拉酱的话可以加些）
5.将火腿，黄瓜等材料放在米饭上面，不要横着铺太多，也可以叠着来铺。
6.铺好以后先用手卷好一层，在拉到卷席上，用卷席来包裹它卷好后，均匀的力度手握紧，握实以后就好啦
7.最后就是开始切啦，建议在刀上抹些花生油切起来干脆，漂亮。

Answer 2

做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：7（寿司醋可用白糖和白醋按自己口味调和，或用葡萄糖和温水调和也可以）
把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软。
把一张紫菜放在寿司席上，由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开，用力要轻。饭要铺的松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好！
可以在中间放入任何自己喜欢的馅，好吃就行。这次放的是蟹肉，色拉酱，鲜贝和苹果。三文鱼也可以
之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟
切寿司的时候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根据个人喜好和需求，一条寿司可以切成4～8片
大功告成!
望采纳

Answer 3

准备工作 1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热 2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例 3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用 小叮咛: 1、海苔要用粗糙的一面铺米饭 2、切寿司时用刀沾水或抹香油（防粘饭），把寿司条切成一块块的就大功告成啦！ 爱心寿司 材料： 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 做法： 1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀 2、模具内涂一点油，方便脱模 3、先放一层饭在模具底，压实压平 4、放上馅料 5、放一层饭上去封顶，压平、结实 6、倒扣脱模

Answer 4

1大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀 2鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮 3准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条 4寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色 5所有辅料放完后，卷起 6定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用 寿司做法很简单 如果不会的话 街上有卖的 看人家做一遍就会了

Answer 5

需要准备寿司米跟寿司醋，饭煮好后，加入调味料？（符合自己口味），饭晾凉，之后准备自己爱吃的蔬菜，类似黄瓜，胡萝卜，火腿肠，花生米都可以。切成细条，放入水中焯一下（加入一点盐和油），讲准备好的紫菜铺在帘子上，饭均匀铺在紫菜上，然后将材料放在饭上，卷起来，可以在上面放点沙拉酱，大概就这样，你参考一下