请问做珍珠奶茶需要那些材料?? 20

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俊小如
2018-04-17 · TA获得超过1.4万个赞
知道小有建树答主
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一、做珍珠奶茶所需材料:

牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量、黑珍珠。 

二、制作方法:
1,将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

2,再冲入开水适量,静置3分钟左右。

3,杯中放入白砂糖。

4, 冲入沏开的红茶茶水,搅匀。

5,将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。

6,取一细目滤网置于杯上。

7,倒入奶茶。

8,将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

9,可以依个人口味对红茶、奶、糖的数量可进行调整。

10,加入适量勺的黑珍珠。

居家小小鱼
高能答主

2021-06-28 · 专注房产领域家居问题解答
居家小小鱼
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准备材料:木薯粉30克、黑糖10克、水适量、红茶包1个、全脂牛奶300毫升

步骤:

1、将黑糖块用破壁机打成黑糖粉。(没有破壁机:用菜刀切碎,装进保鲜袋里,用擀面杖擀一下)

2、黑糖粉倒入水里,边煮边搅匀,一定要小火。沸腾的时候趁热倒入木薯淀粉里面,一边加糖水,一边搅拌。

3、搓成光滑的面团。

4、撒点粉在案板上防粘,擀面杖擀平,切成小格子。

5、搓成黑糖珍珠,撒一点粉防粘。

6、清水沸腾后下珍珠,煮10分钟,焖15分钟。

7、煮好的珍珠过冷水备用。

8、将红茶包倒入100克水煮两三分钟,再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右(根据自己的喜好可以加点糖)。

9、将煮好的奶茶倒入珍珠里,珍珠奶茶制作完成!

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大米饼Y
2013-08-18
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红茶,珍珠,牛奶。
或者加布丁啊~~
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苍天啊c8
2020-12-25
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第一次在家自制珍珠奶茶,原材料只需要四样简单方便正宗健康

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蛋挞的小姐姐vlog
2020-12-25
知道答主
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一个人超级想喝奶茶,怕外面不干净,自己自制抹茶珍珠,超级简单

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