10个回答
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首先如果你要做这道菜的话,你们要选好食材,食材肯定是要新鲜的。香菇需要清洗干净,排骨要选择肥瘦适中的。并且你这火候以及汤料一定要做。
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这还不好弄,先把排骨焯水,然后上糖色,查好糖色以后放入热水,然后放入香蘑直接炖就行了,等水少的时候直接收汤。
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2013-08-21
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香菇排骨洗净,锅里放水、油、盐,用火烧至烂熟。。。。哇咔咔。。
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2020-06-26
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