Question

做排骨汤主要用什么材料

Answer 1

莲藕排骨汤，网上做法不少，去湿效果的就加些薏米，赤小豆，蜜枣，陈皮，煲上两个小时。喝汤的时候，我都是把排骨捞出来，做个炒骨。

炒骨做法相当简单，就是炒锅放底油，烧热下葱花，然后放酱油，把熟排骨倒里翻炒，再放点老抽上色，加点盐和十三香，然后是香菜，洋葱，大葱的葱花，翻炒到断生即可，不要炒过了，这些配料软了就不好吃了，这时加水淀粉勾芡。之后就是出锅装盘，可以吃了。

这只是我家的吃法，你可以自己喜欢什么味就调什么味，调成糖醋的也好吃。

肉烂到脱骨的排骨，做糖醋排骨特别好吃的。

Answer 2

肋排、葱、姜‘盐、油、胡椒粉、鸡精 .

Answer 3

Answer 4

做排骨汤主要做法

Answer 5