火腿花卷的做法,火腿花卷怎么做好吃,火腿花卷的家常

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妮妮小乐园

2020-09-08 · TA获得超过6890个赞
知道大有可为答主
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互联网时代
高粉答主

2020-04-10 · 互联网推广
互联网时代
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匿名用户
2020-04-10
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2020-04-06
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会苏幸925
2017-02-27 · TA获得超过345个赞
知道答主
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1、先将酵母加少量温水溶解成溶液后倒入面粉中,加入适量的温水,揉至面团光滑后放置于温暖处发酵一个小时左右,当面团发酵至两倍大时即可;
2、将火腿肠剥去包装,从中间切成两截;
3、葱切花,加入少许盐与油拌匀;
4、将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气,然后揉成长条,再分成小剂子,将小剂子揉成细长条,长度为切好的火腿肠长度的2倍略长一点;
5、将揉成细长的面条放入拌好的葱花中,使其沾上葱花;

6、将沾上葱花的面条从火腿肠的一端开始缠绕在火腿肠上;
7、将卷好的花卷再饧二十分钟;
8、将蒸锅置于火上,待水烧开后放入饧好的花卷,大火蒸十分钟即可。
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