Question

农家鸡生的鸡蛋和养鸡场出产的鸡蛋有什么不同？

到农村买农民散养的鸡的鸡蛋，要1元多1个。但在农贸市场上买那种鸡场出产的鸡蛋，只要0.5元1个。很多专家都说两者的营养价值差不多，我倒有个疑问？营养价值差不多，有害物质也差不多吗？众所周知，养鸡场的鸡是完全吃饲料长大的，由于我国法律和监管的缺失，很多饲料中加入了一些能刺激家禽生长的激素，还有的加了三聚氰胺。这些东西会跑到鸡蛋里吗？最重要的一点，为什么农家的鸡蛋能孵出小鸡，而鸡场的鸡蛋却孵不出小鸡呢？

Answer 1

农家鸡一般是在自然环境下生长，（放养）吃的是稻谷、小虫、沙子什么的，对鸡的自身肉质比较好；蛋也更好吃。

养殖场里的鸡是在很小的笼子里，吃的是粗饲料，蛋的营养成分不高。