Question

有种食物是花生外面包裹着一层糖，白色的，怎么做的？

Answer 1

这个就叫做“雪花花生”。

做法：

用的东西就两样：白糖、花生。把白糖加水熬成糖稀，用勺子舀起来连成丝状的就可以了。（记住，锅里面不能有一点油，要不然就成梨膏了）花生要去皮炒熟，放到一个簸箩里面，下面铺上纸，把熬好的糖稀淋到花生上，一边淋还要一边摇晃均匀，一定要快速，慢的话就成坨了，摇晃均匀后把它放到外面晾凉，就可以了。