怎么做鸡翅根好吃又简单?

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2021-08-17 · TA获得超过1.2万个赞
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做法1:青椒炒鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片

具体做法如下:鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用,干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略焦黄,放大蒜粒,放酱油和盐,加少量的水,放两片柠檬,盖锅,中火烧,烧到汁差不多干了关火待用,另起一炒锅,锅热倒油,油热先下蒜和姜,再下青红椒,翻炒变色加盐调味,将青红椒倒入鸡翅根的锅里,翻炒均即可。

做法2:炸鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根600克,食盐1汤匙,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,胡椒粉1汤匙,植物油适量

具体做法如下:将鸡翅加入锅中,然后加入料酒,盐,胡椒粉放入锅中,加入适量的水,煮至8成熟即可,取出后,控干水分,加入淀粉均匀的裹上,放入油锅中炸,炸至金黄色取出!

做法3:微波炉烤鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根500克,生抽1汤匙,烤肉料适量(辣椒粉加孜然粉加盐也可以),蜂蜜适量,白芝麻适量

具体做法如下:翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜,取一平底盘子,将腌制好的翅根摆好,包上保鲜膜,扎几个小洞,入微波高火5分钟左右,5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻,再微波3-5分钟即可!

做法4:卤鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根500克,大葱2小段,生姜1块,白糖1汤匙,十三香2汤匙,生抽2汤匙,老抽2汤匙,盐1茶匙

具体做法如下:将鸡翅根清洗干净之后,放到锅里焯水,焯水后捞出放清水里洗去血末,然后转移到煮锅里面,再加入姜片,葱段,加入1汤匙白糖,加入2汤匙十三香,加入2汤匙生抽,加入2汤匙老抽,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,大火煮开,煮开后转成小火煮30分钟即可!

做法:酱油鸡翅根

准备食材如下:鸡翅根10个,色拉油适量,葱1根,姜1块,花椒1抓,干辣椒10个,生抽2汤匙,老抽1汤匙

具体做法如下:鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用,锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅,翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生抽和老抽继续翻炒均匀,加入适量热水,炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可!
jessiejxh
高能答主

2021-08-17 · 把复杂的事情简单说给你听
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做鸡翅根好吃,又简单的做法是首先将鸡翅根洗净,然后用酱油料酒和少许的糖腌制一下,然后裹上淀粉,再上面附上面包糠,下油锅炸至金黄之后,再配上甜辣酱即可。
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AUJean宇
2021-08-17 · TA获得超过4102个赞
知道小有建树答主
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这个好办啊

把要做的食材清洗干净

用打肉的锤子敲打几下

帮助入味

酱汁的调制

依据个人口味喽

譬如

黑椒汁混合蜂蜜生抽

腌制一会后

用不沾煎锅煎熟

就可以了

低脂低油

健康又营养

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机晓骞yM

2021-08-17 · TA获得超过892个赞
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燃做鸡翅根好吃又简单,我乐意做汽车团好吃又简单,吹拂糖简单的,只要你细心的烹饪加点别的就会非常非常好吃,你可以产生手机费电脑,你可以去台山,手机和电脑里面都是没有关系的
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华电闯天涯
高粉答主

2021-08-17 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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鸡翅根要想做的好吃,一定要稍微煎一下,用啤酒来炖,啤酒炖的鸡翅根,不腥不柴,风味独特
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