Question

酒和核桃可以一起食用吗？

Answer 1

可以。

主料：阿胶500g、核桃120g、去核红枣120g、桂圆肉100g、熟黑芝麻100g 

辅料：花雕酒650g、冰糖100g

1、准备好所需原材料。

2、将阿胶片放入足够大有盖的容器里。

3、倒入花雕酒，盖盖子泡2－3天。

4、待阿胶片全部融化（实在不能溶的可以隔水蒸溶）。

5、将溶解后的阿胶倒入煮锅中（一点点未溶的阿胶是可以煮溶的），小火煮50分钟，边煮边搅。

6、煮过50分钟后，下冰糖，差不多5分钟至全部化开，还要不停的搅。

7、然后倒入所有材料，搅匀。

8、再不停的搅5分钟后关火。

9、然后倒入之前的容器里，冷却后放入冰箱待凝固（刚刚倒出已经凝在容器里了）

10、刚刚从冰箱里拿出，硬邦邦的了。

11、用塑胶刀划开边缘，取出。

12、切块。

Answer 2

酒和核桃不能一起食用。核桃的饮食禁忌如下：
1、核桃不宜与酒同食。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
2、核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
3、腹泻、阴虚火旺者不宜服用。
4、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。
备注：另外正在上火的人不宜吃。吃核桃仁时应少饮浓茶，有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。

Answer 3

不能一起吃哈
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

　　科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。

　　科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

　　巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥·罗斯说，从这种意义上说，每日往饮食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸

Answer 4

喝白酒时不宜吃核桃
核桃富含蛋白质，脂肪和矿物元素。核桃性熟，白酒甘辛大热。两者同吃，以致血热乱行导致咯血。所以，有咯血史的人不宜于白酒同食。

Answer 5

可以,但不能吃得太多,因为河套比较重,不容易消化