Question

洋葱饺子馅怎么调好吃

Answer 1

洋葱饺子馅调法如下：

主料：洋葱2个、猪肉馅300克、面粉500克。

辅料：油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺。

步骤：

1、面粉用紫甘蓝汁和面先和成絮状。

2、再揉光滑了，覆上保鲜膜醒一会儿。

3、猪肉放入葱姜剁碎。

4、放入生抽五香粉白胡椒粉盐油料酒搅拌均匀。

5、洋葱切成小丁。

6、放入猪肉馅中拌均。

7、面团再揉一揉。

8、分成小剂。

9、擀皮。

10、取一个面皮放入馅料。

11、包起来。

12、包好的饺子放入开水中煮熟即可。